Ao amin'ny indostrian'ny sakafo ho an'ny biby fiompy, ny tamenak'atody dia misy lecithin, izay misy phospholipids inositol izay manampy amin'ny fitazonana ny volom-biby salama. Rehefa tsy ampy ny phospholipid inositol ny biby fiompy, dia mety hirodana ny volony, hanjary donto ary ho very ny famirapiratany. Amin'ny fampiharana ny teknolojia fanamainana mangatsiaka amin'ny fampiasana anfanamainana fanamainana tamenak'atody, azo tehirizina mandritra ny fotoana maharitra ny tamenak'atody sady mitazona ny sakafo mahavelona azy. Ity dingana ity dia tena tian'ny tompon'ny biby fiompy sy ny biby fiompy.

Fomba fanamboarana tamenak'atody maina mangatsiaka
1. Fiomanana atody
Atombohy amin'ny fisafidianana atody avo lenta ary sasao tsara sy diovina tsara mba hanesorana ny bakteria sy ny loto. Tapaho tsara ny atody ary saraho ny tavoara amin’ny fotsy. Mitaky fitandremana io dingana io mba hihazonana ny yolks. Raha tsy izany dia azo andrahoina aloha ny atody alohan'ny hanesorana ny tamenak. Ny fampiasana ny tamenak'atody manta dia mitazona ny sanda ara-tsakafo ambony kokoa ary mamerina amin'ny laoniny ny endriny sy ny tsirony tsara kokoa aorian'ny rehydration. Na izany aza, ilaina ny fepetra ara-pahasalamana sy ny sterilization henjana amin'ny fanomanana tamenak'atody manta. Ny tamenak'atody masaka dia mandalo fitsaboana hafanana, manala ny otrikaretina ary mampihena ny loza ateraky ny fiarovana ny sakafo, ka mahatonga azy ireo ho sahaza kokoa ho sakafom-biby mivantana.
2. Tampon'atody mialoha fitsaboana
Rehefa nangatsiaka ny atody masaka dia esory tsara ny akorany ary saraho ny tavoara amin'ny fotsy. Koa satria mivaingana ny yolks mandritra ny fandrahoan-tsakafo, dia mora kokoa ny misaraka. Ny fikojakojana ny yolks dia mampitombo ny vokatra fanamainana mangatsiaka.
3. Mangatsiaka
Apetraho eo amin'ny fitoeran'ny fanamainana fanamainana ny tamenak'atody efa nokarakaraina mialoha. Raha tsy izany, mampiasa vata fampangatsiahana faran'izay ambany indrindra mba hanamaivanana tanteraka ny yolks alohan'ny fanamainana. Manampy amin'ny fitazonana ny loko voajanahary sy ny otrikaina ao amin'ny yolks ny hatsiaka haingana.
4. Vacuum Freeze-fanamainana
Ny fanamainana fanamainana tamenak'atody dia mifehy tsara ny mari-pana sy ny tsindry mandritra ny fizotry ny fanamainana sy ny fanamainana, izay dingana tena manan-danja indrindra amin'ny fanamainana mangatsiaka. Eo ambanin'ny tontolo banga, ny votoatin'ny rano ao amin'ny yolks dia miova mivantana avy amin'ny ranomandry mankany amin'ny etona, manala ny hamandoana amin'ny fomba mahomby ary mitahiry ny sakafo mahavelona sy ny loko voajanahary. Ity dingana ity dia mitranga amin'ny hafanana ambany mba hisorohana ny fahaverezan'ny otrikaina noho ny hafanana. Ny faharetan'ny fanamainana mangatsiaka dia miankina amin'ny hateviny sy ny habetsahan'ny yolks.
5. Fonosana sy fitahirizana
Aorian'ny fanamainana mangatsiaka dia lasa maivana sy marefo ny tamenak'atody. Tokony hozaraina sy asiana tombo-kase ao anaty fonon-drivotra izy ireo mba hisorohana ny hamandoana sy ny fiparitahan'ny rivotra, ka hanitatra ny androm-piainany.
Amin'ny alàlan'ny fampiharana ny teknolojia fanamainana mangatsiaka, ny tamenak'atody maina mangatsiaka dia lasa vokatra "kintana" amin'ny sakafo ho an'ny biby fiompy. Ny teknikan'ny fanamainana mangatsiaka ara-tsiansa dia miantoka ny fitehirizana otrikaina faran'izay betsaka sady mamela ny fitehirizana maharitra. Manana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny vokatra sy ny fitoniana ny tamenak'atody fanamainana, ka mahatonga ny tamenak'atody maina mangatsiaka ho safidy mahavelona sy mety ho an'ny tompon'ny biby fiompy.
Raha liana amin'ny anay ianaoMachine fanamainana fanamainanana manana fanontaniana dia aza misalasala Mifandraisa aminay. Amin'ny maha-mpanamboatra matihanina amin'ny milina fanamainana mangatsiaka, manolotra karazana fepetra samihafa izahay, ao anatin'izany ny tokantrano, laboratoara, mpanamory ary modely famokarana. Na mila fitaovana ampiasaina ao an-trano ianao na fitaovana indostrialy lehibe kokoa, dia afaka manome anao ny vokatra sy serivisy avo indrindra izahay.
Fotoana fandefasana: Feb-28-2025