-
Vahaolana vita an-tanana ho an'ny MCT/ Medium Chain Triglycerides
amin'ny Foibe Fanofanana Misiôneradia ny Medium Chain Triglycerides, izay hita voajanahary ao amin'ny Menaka Palmie,Menaka voaniosy sakafo hafa, ary iray amin'ireo loharanon-tavy manan-danja. Ny MCTS mahazatra dia manondro ireo triglycerides Caprylic mahavoky na triglycerides Capric mahavoky na Fifangaroana mahavoky.
Tena marin-toerana ny MCT amin'ny mari-pana ambony sy ambany. Asidra matavy mahavoky ihany no mandrafitra ny MCT, manana teboka mangatsiaka ambany, ranoka amin'ny mari-pana ao an-trano, ambany ny viskozité, tsy misy fofona ary tsy misy loko. Raha ampitahaina amin'ny tavy mahazatra sy ny tavy hidrôzenina, dia ambany dia ambany ny votoatin'ny asidra matavy tsy mahavoky ao amin'ny MCT, ary tonga lafatra ny fahamarinan'ny oksidasiona.
