Satria mihamafy ny fikorontanan'ny rojo famatsiana eran-tany sy ny ahiahy momba ny fiarovana ny sakafo, nanjary safidy malaza eo amin'ny mpanjifa ny hena maina mangatsiaka. Ny teknôlôjia fanamainana mangatsiaka dia mitana anjara toerana lehibe amin'ity dingana ity amin'ny fanesorana ny hamandoana amin'ny hena amin'ny fomba mahomby, manitatra be ny androm-piainany ary mitazona ny otrikaina sy ny tsirony tany am-boalohany. Amin'izao fotoana izao, na ho an'ny famatsiana sakafo maika, na fitsangatsanganana an-kalamanjana, na ny tsenan'ny sakafo ara-pahasalamana, dia mitombo haingana ny fangatahana hena maina. Ny fananganan-jaza miely patrana nyFanamainana mangatsiakadia nanamora ny famokarana, nanome fahafahana vaovao ho an'ny orinasa mba hihaona amin'ny fitomboan'ny tsena.
一. Inona no atao hoe Teknolojia Fanamainana Mangatsiaka?
1.Principe ny Vacuum Freeze-Fanamainana:
Ny fanamainana amin'ny vacuum dia fomba iray izay mampiditra ny akora misy rano mangatsiaka ho lasa matanjaka ary avy eo mameno ny rano avy amin'ny solide ho entona, ka manala ny hamandoana sy mitahiry ilay akora.
2. Ny karazana hena maina mangatsiaka dia ahitana:
omby: Be proteinina be tsiro.
akoho: Kely matavy, mety tsara amin'ny sakafo ara-pahasalamana.
Henan-kisoa: Manankarena tsiro, malaza amin'ny sakafo an-kalamanjana.
Trondro sy hazan-dranomasina: Toy ny saumon sy tonelina, mitazona tsiro sy otrikaina vaovao.
Hena maina amin'ny biby fiompy: Toy ny hen’omby sy ny akoho, ampiasaina amin’ny sakafom-biby.
3. Dingana lehibe:
Dingana fanomanana:
Mifidiana hena vaovao sy avo lenta ho an'ny fanamainana mangatsiaka. Hetezo amin'ny habeny mifanaraka amin'izany izy mba hahazoana antoka ny fanodinana mitovy mandritra ny fanamainana sy ny fanamainana.
Dingana mamirifiry:
Alefaso haingana ny hena voaomana ho -40 ° C na ambany. Ity dingana ity dia manampy amin'ny fananganana kristaly ranomandry kely kokoa, mampihena ny fahasimbana amin'ny hena ary manidy ny votoatiny mahavelona.
Fanamainana voalohany (Sublimation):
Ao amin'ny tontolo banga, ny kristaly ranomandry dia mivadika mivantana ho etona rano nefa tsy mandalo ny toetry ny rano. Ity dingana ity dia manala ny 90-95% amin'ny hamandoana. Ity dingana ity dia atao amin'ny mari-pana ambany sy fanerena mba hitazonana ny tsirony sy ny firafitry ny hena.
Fanamainana faharoa:
Aorian'ny fanamainana voalohany, dia mety mbola hisy hamandoana kely ao anaty hena. Amin'ny fampiakarana ny mari-pana (matetika eo anelanelan'ny 20-50 ° C), dia esorina ny hamandoana sisa tavela, ka mahatratra 1-5% ny hamandoana tsara indrindra. Ity dingana ity dia manampy amin'ny fanitarana ny androm-piainan'ny hena ary manakana ny fitomboan'ny bakteria sy ny bobongolo.
Fonosana sy fitahirizana:
Farany, fonosina ao anaty tontolo tsy misy rano sy tsy misy oksizenina ny hena maina mangatsiaka mba hisorohana ny hamandoana sy ny rivotra tsy hiditra indray. Ity dingana ity dia miantoka ny androm-piainan'ny talantalana sy ny tsirony tsara ho an'ny hena maina mangatsiaka.
二. Inona no tombony azo avy amin'ny hena maina mangatsiaka?
· Fiainana maharitra:
Ny hena maina mazàna dia azo tehirizina mandritra ny taona maromaro, ka mety amin'ny fitahirizana maharitra sy fampiasana maika, ka mampihena ny fako sakafo.
· Fihazonana sakafo:
Ny fomba fanamainana mangatsiaka dia mitahiry tsara ny votoatin'ny sakafon'ny hena, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny mpanjifa mitsinjo ny fahasalamana.
· Fahasoavana:
Ny hena maina dia azo averina mora amin'ny rano fotsiny, ka mahatonga azy io ho mora amin'ny fiainana maoderina be atao, indrindra ho an'ny dia sy ny fitobiana.
· Ny tsiro sy ny hanitra:
Ny hena maina mangatsiaka dia mitazona ny firafiny sy ny tsirony tany am-boalohany, manome traikefa misakafo akaiky ny an'ny hena vaovao.
· Fiarovana sy tsy misy fanampiny:
Ny fanamainana ny hena dia manamaivana ny fikarakarana sy ny fanampim-panafody amin'ny hena, izay miantoka fa mijanona ho voajanahary sy azo antoka hohanina.
三. Toe-javatra azo ampiharina ho an'ny vokatra hena maina mangatsiaka
Fiomanana vonjy maika:Mety tsara ho an'ny fitahirizana maharitra noho ny androm-piainany maharitra, ka mety ho an'ny kitapo velona.
Hetsika an-kalamanjana:Maivana ary tsy mila vata fampangatsiahana, tonga lafatra ho an'ny mpilasy sy mpitsangatsangana.
Travel:Manome sakafo mety sy mahavelona ho an'ny mpandeha, indrindra any amin'ny faritra lavitra tsy misy trano fandrahoan-tsakafo.
Fanampiana miaramila sy loza:Ampiasaina matetika amin'ny sakafo ara-miaramila sy ny fonosana vonjy maika mba hiantohana ny famatsiana sakafo.
Fitehirizana maharitra:Tena tsara ho an'ny preppers mitady hihazona ny famatsiana sakafo marin-toerana rehefa mandeha ny fotoana.
Serivisy sakafo:Ny trano fisakafoanana dia mampiasa hena maina mangatsiaka mba hanamafisana ny tsirony amin'ny lovia ary hisorohana ny preservatives.
四. Ny ho avin'ny vokatra hena maina mangatsiaka
Mitombo ny fitakiana sakafo mahasosotra: Satria mihamaro ny mpanjifa mitady safidy sakafo mety sy vonona hohanina, ny vokatra hena maina mangatsiaka dia tsara toerana hahafeno izany fitakiana izany. Ny toetrany maivana sy mora amin'ny fiomanana dia mahatonga azy ireo ho manintona amin'ny fomba fiaina be atao sy ny hetsika ivelan'ny trano.
Fahasalamana sy sakafo mifantoka: Miaraka amin'ny fitomboan'ny fahatsiarovan-tena momba ny fahasalamana sy ny fahasalamana, betsaka ny mpanjifa mitady sakafo mahavelona tsy misy fanampin-tsakafo. Ny hena maina mangatsiaka dia mitazona ny ankamaroan'ny hasarobidin'ny sakafony, manintona ny olona sy ny atleta mitsinjo ny fahasalamana mitady sakafo be proteinina.
Faharetana sy fiarovana ara-tsakafo: Mitombo hatrany ny filana loharanon-tsakafo maharitra, indrindra manoloana ny fiovaovan'ny toetr'andro sy ny fikorontanan'ny famatsiana sakafo. Ny fanamainana amin'ny vata fampangatsiahana dia manampy amin'ny fampitomboana ny androm-piainan'ny hena tsy misy vata fampangatsiahana, manampy amin'ny fiarovana ny sakafo.
Fanavaozana amin'ny tsiro sy ny karazany: Rehefa mamorona tsiro vaovao sy karazana vokatra hena maina mangatsiaka ny mpanamboatra, dia hanana safidy bebe kokoa hisafidianana ny mpanjifa. Ity fanavaozana ity dia afaka manintona mpihaino midadasika kokoa ary manatsara ny fahalianan'ny mpanjifa.
Fanitarana amin'ny varotra antsinjarany sy an-tserasera: Ny fitomboan'ny e-varotra sy ny mpivarotra sakafo manokana dia mety hahatonga ny vokatra hena maina mangatsiaka kokoa ho an'ny mpanjifa. Ny sehatra an-tserasera dia ahafahan'ny marika niche hahatratra mpihaino midadasika kokoa, mitarika ny fitomboan'ny tsena.
Raha liana amin'ny milina fanamainana fanamainana izahay na manana fanontaniana dia aza misalasalaMifandraisa aminay. Amin'ny maha-mpanamboatra matihanina amin'ny milina fanamainana mangatsiaka, manolotra karazana fepetra samihafa izahay, ao anatin'izany ny tokantrano, laboratoara, mpanamory ary modely famokarana. Na mila fitaovana ampiasaina ao an-trano ianao na fitaovana indostrialy lehibe kokoa, dia afaka manome anao ny vokatra sy serivisy avo indrindra izahay.
Fotoana fandefasana: Oct-16-2024
