Vahaolana Varotra amin'ny MCT / Medium Chain Triglycerides

amin'ny Foibe Fanofanana MisiôneraNy rojo vy medium dia triglycerides, izay hita amin'ny menaka palm kernel,Menaka voanioary sakafo hafa, ary iray amin'ireo loharano manan-danja amin'ny matavy sakafo mahavelona. Ny mcts mahazatra dia manondro ireo trignic caprylic saturated na saturated capric capric na fangaro mifangaro.

MCT dia tena miorina amin'ny hafanana avo sy ambany. Ny mct dia misy asidra matavy saturated ihany, manana teboka tsy misy dikany, ny ranony amin'ny mari-pana amin'ny efitrano, ny viscosity ambany, ny tsy misy fofona ary tsy misy loko. Raha ampitahaina amin'ny tavy mahazatra sy ny tavy hydrogenated, ny votoatin'ny asidra matavy tsy voaro dia tena ambany, ary lavorary ny fitoniana ny oxidation.